...Aprire un BAR..

[Ripperz]

Come da titolo,č un po che ho in mente questa cosa...chi ha esperienze in merito?che abilitazioni servono?che costi approssimativi si possono avere?
cosa ne pensate?

ggggrazie

[Sabryina]

Re: ...Aprire un BAR..

aspetta che se apri il bar, ho idea che devi offrire un caffé a tutti quelli del forum... non so quanto ti convenga, comuuuunque..

Scherzi a parte, lascio la parola a chi ne sa di più..

[Ripperz]

Re: ...Aprire un BAR..

bhe,diciamo che per ora è solo un sogno,come sarebbe un sogno avere un bar in stile tuning,da creare un posto di ritrovo per tutti gli appassionati e non

[Sabryina]

Re: ...Aprire un BAR..

bhe,diciamo che per ora è solo un sogno,come sarebbe un sogno avere un bar in stile tuning,da creare un posto di ritrovo per tutti gli appassionati e non

di solito su per i monti ci sono anche i bar per motociclisti... e perché non per automobilisti tuner? non sarebbe una mala idea..

[Ripperz]

Re: ...Aprire un BAR..

Per il rilascio dell'autorizzazione per la somministrazione di alimenti e bevande è bene sapere che:


L'articolo 5 della legge 25 agosto 1991, n. 287 , che disciplina le attività di somministrazione di alimenti e bevande, distingue i pubblici esercizi, ai fini del rilascio delle autorizzazioni, in tipologie, in particolare appartengono alla tipologia B "gli esercizi per la somministrazione di bevande, comprese quelle alcoliche di qualsiasi gradazione, nonché di latte, dolciumi, compresi i generi di pasticceria e gelateria ed i prodotti di gastronomia (bar, caffè, gelaterie, pasticcerie ed esercizi similari)", alla tipologia D "gli esercizi di cui alla lettera B nei quali è esclusa la somministrazione di bevande alcoliche di qualsiasi gradazione".

L'apertura di un esercizio di somministrazione è soggetto ad autorizzazione che viene rilasciata dal Sindaco del Comune nel cui territorio è ubicato l'esercizio, sentito il parere della Commissione competente.

Ai fini del rilascio dell'esercizio dell'attività di somministrazione di alimenti e bevande è necessaria l'iscrizione del titolare dell'impresa individuale o del legale rappresentante della società o di un suo delegato nel REC - somministrazione (registro degli esercenti il commercio) .

Per l'iscrizione al Rec è necessario avere i seguenti requisiti:

- Maggiore età

- Assolvimento degli obblighi scolastici

- Aver frequentato con esito positivo corsi professionali istituiti o riconosciuti dalla regione (o dalle province autonome di Trento e Bolzano) aventi ad oggetto l'attività di somministrazione di alimenti e bevande

- Aver frequentato corsi di una scuola alberghiera o di altra scuola a specifico indirizzo professionale

- Aver superato, presso la Camera di Commercio, un esame di idoneità all'esercizio della somministrazione di alimenti e bevande (sono ammessi all'esame coloro che sono in possesso di un titolo di studio universitario o di istruzione secondaria superiore, nonché coloro che hanno prestato servizio per almeno due anni negli ultimi cinque presso imprese di pubblico esercizio, in qualità di dipendenti qualificati addetti alla somministrazione, produzione o all'amministrazione o, se trattasi di coniuge, parente o affine entro il terzo grado dell'imprenditore, in qualità di coadiutore)

- Non essere stati dichiarati falliti

- Non aver riportato condanna per i reati specificamente indicati dall'articolo 2 della legge 287/91.

[Sabryina]

Re: ...Aprire un BAR..

=>
- Aver frequentato con esito positivo corsi professionali istituiti o riconosciuti dalla regione (o dalle province autonome di Trento e Bolzano) aventi ad oggetto l'attività di somministrazione di alimenti e bevande

- Aver frequentato corsi di una scuola alberghiera o di altra scuola a specifico indirizzo professionale

- Aver superato, presso la Camera di Commercio, un esame di idoneità all'esercizio della somministrazione di alimenti e bevande (sono ammessi all'esame coloro che sono in possesso di un titolo di studio universitario o di istruzione secondaria superiore, nonché coloro che hanno prestato servizio per almeno due anni negli ultimi cinque presso imprese di pubblico esercizio, in qualità di dipendenti qualificati addetti alla somministrazione, produzione o all'amministrazione o, se trattasi di coniuge, parente o affine entro il terzo grado dell'imprenditore, in qualità di coadiutore)








Hai fatto l'alberghiero per caso..??? mmh sennò mi sa che un problema..

[Ripperz]

Re: ...Aprire un BAR..

no

[Sabryina]

Re: ...Aprire un BAR..

problema non indifferente..

[mr.dock]

Re: ...Aprire un BAR..

Ciao mi fa molto piacere quello che vorresti fare ( perchè l osto facendo pure io e diciamo che ho quasi finito tutto)

Allora per prendere l'attestato per la somministrazione di bevande ed alimenti ti serve frequentare i lcorso del R.E.C ed è un corso che si effetua 4 volte alla settimana per 3 ore; il tutto dura 2 mesi ( VERAMENTE VERAMENTE PALLOSO) e dopo dovvrai dare l'esame sul quale c'è tant oda studiare in 7 '' MATERIE'' diverse.
Dopo dovvresti trovare il posto e miracomando NON CREDERE MAI MAI MAI A QUELLO CHE TI DIONO ma vai solo tua vedere nelle ore di punta o alla sera quanta gente c'è!

Ciao

[Ripperz]

Re: ...Aprire un BAR..

oo grazie
senti la storia dell'alberghiero non centra vero? mi ero gia informato per questa storia
che materie si studiano?